Gluten-free Lunch


グルテンフリーランチ会

 
津幡町の中島敏勝氏が作付するピロール米の収穫を祝し、今年の実りと中島氏のお米物語に敬意を表してご飯会を開催いたします。
すべてグルテンフリーで数に限りがございます。ご予約はインスタメッセージ・お電話にて承ります。お気軽にお問い合わせください。

開催日 

2025年11月27日(木)

料 金

おひとり様 2,500円(税込)

内 容

昨年のランチ会(写真)※今年は内容が変わります

◆ピロール米の新米ご飯

◆手づくり糀味噌の具だくさん味噌汁

◆メインとお惣菜 数点

◆コーヒー、焼き菓子付

時 間

11:00〜/12:30〜 二部制

ご予約

① Instagramメッセージ
② お電話:076-298-1181

Christmas Afternoon-Tea 2025


New クリスマスアフタヌーンティー2025

今年最後のアフタヌーンティーはクリスマス仕様でお届けします。
メインプレートにはクリスマスらしいデザートを2種。自家製米粉シュトレンは、小布施の栗の渋皮煮とラム酒に漬け込んだドライフルーツが入っています。ホワイトツリー型のフルーツケーキは、シュガーオーナメントを飾ってお楽しみください。
2段スタンドには季節のフルーツ&サンドイッチ、ブック型BOXにはクリスマスクッキー、ドリンクはお好みのものを1品お選びいただきます。(コーヒー・紅茶はポットサービス)
当店自慢のオールグルテンフリー、しかもご予約不要。クリスマスまでのアドベントを特別なアフタヌーンティーでお過ごしください。

・すべて国産の山田錦米粉100%(グルテンゼロ)のオールグルテンフリーです

期 間

2025年11月15日(土) 〜 12月22日(月)

料 金

おひとり様 4,800円(税込)

内 容

アフタヌーンティースタンド+メインプレート+シャンメリー+クッキーBOX+ドリンク

◆メインプレート…米粉シュトレン・ホワイトツリー型ケーキ

◆スタンド1段皿…季節のフルーツ

◆スタンド2段皿…山田錦米粉100%絹食パン、無添加ハム、たかたの卵のサンドイッチ

◆シャンメリー…紅玉シロップのマルゴサイダー割り

◆ドリンク…コーヒー・紅茶(カップサービス) ※お好きなドリンクを1つ

お時間

10:00~12:00のお好きな時間でスタート

ご利用時間 90分まで(12:00ラストオーダー)

ご予約

不要 ※人数が多い場合はご一報ください
① お電話:076-298-1181 メール ③Instagramメッセージ

ご注意

おひとり様1セットのオーダーとなります
複数人でのシェアはご遠慮ください

Italian OSECHI 2026


オステリア・ラ・フォルケッタ特製イタリアン御節

飛騨高山のイタリアン「オステリア・ラ・フォルケッタ」オーナーシェフ土井正之氏謹製、イタリアン御節2026のご予約受付を開始いたしました。
土井シェフ手づくりのオリジナルなのは勿論のこと、今年のおせち料理に使用する食材は全てグルテンフリーになりました。そしてワイー自家製のグルテンフリーフォカッチャ付!初づくしのイタリアン御節でお正月をお迎えください。

※小麦粉製品を使用する環境での調理製造になります
※写真はイメージのため変わる可能性がございます
内 容 

特製イタリアン御節2026(3〜4名様用/二段重箱入り)
「オステリア・ラ・フォルケッタ」オーナーシェフ土井正行氏の手づくり
食材は全てグルテンフリーのオリジナル
ワイー自家製のグルテンフリーフォカッチャ付

料 金

税込25,000円

限定数

10個

受 付

2025年12月24日(水)まで ※限定数に達し次第〆切

ご予約

お電話・メール・オンラインショップからご予約承ります
    ① お電話:076-298-1181
    ② メール
    ③ オンラインショップ 

お支払

現金・カード決済・店頭支払い・paypay等

お渡し

2025年12月31日(火)午前10:30〜12:00、当店にて土井シェフより直接お手渡し

お願い

仕入れの関係上キャンセルは固くお断りいたします

KOMEKO Hall Cake


米粉のホールケーキ

本当においしいケーキで記念日をお祝いしたいという願い...
それは体に優しい原材料でつくられたケーキであることが前提です。
「おいしいだけじゃダメなんです」
そんな気持ちに寄り添い、自信を持ってお応えできるホールケーキです。
デコレーションは季節のフルーツがメインとなります。
グルテンゼロでつくる安全安心なホールケーキで、大切な方の記念日をお祝いしませんか。

米粉ホールケーキ4号(直径12cm) 4,500円(税込4,860円)
米粉ホールケーキ5号(直径15cm) 5,500円(税込5,940円)


※山田錦米粉100%スポンジ+生クリーム+季節のフルーツ
※香り付けにラム酒を使用しています(大人のスイーツです)ラム酒抜きの対応はいたしかねます
※お花のプレート…別売り500円(税込540円)
※店頭お渡しのみ
※一週間前までに要予約(都合によりお受けできない場合もございます。まずはお問い合わせください)


冬ver. 生クリームクリスマスケーキ 4号

秋ver. 生クリームモンブランケーキ 4号

7Y HOME's


セブンワークスとお客様をつなぐプラットホーム、セブンワイホームズ

7Y HOME’sとは、金沢市の工務店セブンワークスと「家」を建てたい方をつなぐプラットホーム。工務店に行く前にカフェコンディトライ ワイーでお話しましょう『家』のこと。

セブンワークス、それは夏すずしくて冬暖かい家を建てることを追求し続ける地元金沢市の工務店です。こだわりの自然素材をふんだんに用いた高気密高断熱の家、高い省エネ性を誇りエアコン1台で1年中快適に過ごせる心地よい癒しの空間を創ります。
気密・断熱を厳しく数字で追い求める七山龍太郎社長と、一級建築士で自由度の高い注文建築ならではのオリジナルな設計を創り出す横畑幸恵氏ほか、頼れるプロ集団の方々がここにいます。
元々、家を建てたい夢があったワイーマスター自らが十数年の歳月をかけて理想とする『家』について学んだ知識から辿り着いたのはセブンワークスでした。その性能や住み心地、専門数値の読み取り方などなど... 工務店に行く前に58歳にして新築したワイーマスターが色々な質問疑問にできる限りお答えします。健康で豊かに生きる「家」は生き方そのもの。「箱」=「帰れる場所」が大切だと考えます。

「家」についてお話しましょう。
セブンワークスとお客様をつなぐプラットホーム=7Y HOME’s

新たな試みが始まります。

セブンワークス家づくりチャンネルYouTube配信中

第一弾:インタビュー「この家に住んで健康になりました!」

 
第二弾:リアルルームツアー「住んで実感!一年中快適な家とは?」
 
OB施主のわたしたちが語るリアルな暮らしを、たくさんの皆様に知っていただきたい。そんな思いからインタビューを受けました。セブンワークスで家を建ててから3年半、7Y HOME'sとして感じた“快適さのその先”は、なんと「健康になった」ことでした。

7Y HOME's

seven works