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はお休みです
営業時間：９時〜18時半
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ワイーオリジナルバッグ
 ●オリジナル手提げバッグ（紙製）をご用意しました。コーヒー豆や焼き菓子をお好きなように組み合わせてギフトにいかがでしょうか。
大小２種類あります。お気軽にお申し付け下さい。 |
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| ケーキの人気ランキングベスト3 |
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 1.ロールケーキ
シンプルイズベスト、初のトップ１
2.シフォンケーキ
これもシンプルな一品、原点に帰る傾向かも。
3.チーズケーキ
寒い時期にはしっかりめのコーヒーと抜群の相性です。
なかでもエルサルバドルは特におすすめです。
番外 ラスク
「お友達からおいしいと聞いたので・・ある？」
とのこと。ひゃっほ〜。
ママのケーキをご紹介「Sweets Garden」
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エピソード5 まっかなオーブン2
第１回目シュークリーム大作戦は失敗に終わり大量の卵を無駄にしたことを悔しがる一家。そう…卵は当時の貴重品。今でも卵とバナナには反応濃い私。間もなく「何がイケなかったのかナー？」えらく落ち込むことも思慮深く考えることもなく、こりずに第２回シュークリーム大作戦は始まった。今日に続く適当な性格形成はこの頃になされたものと思われる。・・つづく。
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●きまぐれパンコーナーから
どんなパンと遭遇できるかはお客様の運次第。毎日進化し続けるママのパンとの出会いをお楽しみに。
※きまぐれで色々なパンを焼いております。どんなパンが焼きあがるかは当日のお楽しみです。気まぐれパンは予約無しで販売しておりますので、どうぞご利用ください。パンもケーキも原点は「子供たちに食べさせたいもの」なので食パン改良剤や防腐剤は入れておりません。 |
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コーヒーのテイクアウトはじめました。
どれでも銘柄を選べて400円です。
※タンブラーなど持ち込みの方は380円になります。
どうぞご利用ください。 |
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●ワイーからのお便りを読んでみてね！（ほぼ毎日更新）
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当店の豆使用 神戸・芦屋市のカフェは犬と一緒に入れるドッグカフェ
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新鮮な豆はお湯を淹れたときにこんもりとふくれます。お店に来たときはぜひごらんになってください。
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次々いろいろなものに挑戦中！お店にきてのお楽しみです。
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●お買い物に便利なクロネコ＠ペイメント
クレジットカードがご利用できるクロネコ＠ペイメントを導入いたしました。ご利用いただけるカード一覧 |
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 「！！！」これはなんでしょう？興味のある方はこちらへどうぞ>>> |
新鮮な厳選した生豆を使用。焙煎前に欠点豆はすべて取り除きます。
毎朝４時から自家焙煎、職人の技術とカンで手仕事により煎り上げます。
焙煎後、もう一度ハンドピック。
２度目のハンドピックをし、焙煎後１週間以内の豆しか売りません。
すべて手作り、素材はできる限り無添加・国産小麦など体によいものを使用。
店主はコーヒーマイスターの資格を取得し、日々コーヒー創りの技術を磨いています。コーヒーマイスターとはコーヒーに対するより深い知識と基本技術の習得をベースとして、お客様へ豊かなコーヒー生活が提案できる販売員のことです。
日本スペシャルティーコーヒー協会が主催する、コーヒーマイスター講座を修了し、認定試験に合格すると認定されます。
info@kaffee-konditorei.com